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近日，了解到很多餐飲店都沒安裝油煙凈化設(shè)備，各地環(huán)保執(zhí)法局出動巡查，市場監(jiān)管督促整改，好多城市開始加大油煙治理工作，比如：吉林市環(huán)保執(zhí)法局積極開展油煙凈化整治工作，濟南市開展餐飲油煙專項整治行動，眉山市開展主城區(qū)餐飲油煙污染專項整治行動等等，餐飲企業(yè)一定要了解熟知相關(guān)事項。下面就給大家詳細介紹了解一下油煙凈化設(shè)備的注意事項。
首先，不安裝油煙凈化設(shè)備是一定不可取的，大部分餐飲企業(yè)因為沒有安裝油煙凈化設(shè)備而受到行政處罰，這個是得不償失的。油煙凈化設(shè)備的安裝是餐飲店開店營業(yè)的前提，一定要選擇合適的油煙凈化設(shè)備并且提前安裝好。
在選擇油煙凈化設(shè)備的時候，有幾點可以參考：
第一，選擇高效低空油煙凈化器，凈化效率高，油煙排放滿足排放標準；
第二，一定要規(guī)范安裝油煙凈化器并且正常使用，很多用戶都是因為沒有規(guī)范安裝造成的油污外溢，油煙亂排現(xiàn)象導致投訴舉報；
第三，要時刻保留油煙凈化設(shè)備的產(chǎn)品證書和檢測報告，這個一定不能隨意丟失；
第四，要定期清洗油煙凈化設(shè)備，根據(jù)情況選擇清洗時間，起碼不能超過3個月，油煙大的話，一個月左右就要清洗一次。
其次，安裝好油煙凈化設(shè)備，要注意合理使用，主要體現(xiàn)在維護和保養(yǎng)上面，不能因為繁忙而忘記對油煙凈化設(shè)備的維護和清洗，必要時需要準備油煙凈化設(shè)備的清洗記錄臺賬，這樣也方便執(zhí)法局檢查抽查，了解情況。
最后，總結(jié)一下，餐飲企業(yè)不安裝油煙凈化設(shè)備，油煙亂排，不僅污染環(huán)境也影響居民生活，油煙也危害我們的身心健康。一定要做到安裝好油煙凈化設(shè)備，并且對其進行維護和清洗，應(yīng)對執(zhí)法人員檢查的同時，也能避免被投訴舉報，一舉兩得。
